在这微风拂过树梢,阳光穿过绿叶,为大地留下点点光斑的初春,为贯彻落实“十个一”项目行动计划,抓好劳动教育这个关键环节,让同学们在劳动中强体,在劳动中树德,青岛十七中2023级同学走出校园,走进学农实践基地。
4月8日上午,2023级的同学们在学农基地野炊,走进山野树木之间,在老师的指导下完成了分组,同学们在田野间忙碌着,有的手中拿着捡来的树枝准备生火,有的则掌勺烤出了鲜香的山间野味。蓝天与白云,微风与美食,同学们在放松的同时,学到了简单的烹饪技巧,培养了劳动观念,养成了积极的劳动精神,增进了团队协作精神,感受到了大自然的美妙。
还有一部分同学迎来了难忘的烘焙体验。走进教室,扑面而来的是鸡蛋与面粉混合的诱人香味。在基地老师的指导下,同学们开始了蛋糕制作。
未见蛋糕胚,先闻烤箱音。伴随着“叮”的一声响,蛋糕的香气溢满教室,同学们在蛋糕上自由装点,吃下亲手做的蛋糕,同学们脸上都洋溢着幸福的笑容。
这次烘焙活动是一种寓教于乐的劳动教育方式,同学们在实践中体验到了劳动的乐趣,培养了独立自主、勤劳朴实的品质。相信本次学农活动将对同学们的综合发展带来深远影响。
此外,还有一些同学深入体验了豆腐的制作过程,亲手揉捏出了具有传统韵味的艾条,更是心灵手巧地包裹出了精美的玫瑰花卷。这半日的味蕾之旅,每一口都充满了成就感与喜悦,让同学们深刻体会到了动手制作美食的乐趣与满足,必将成为大家心中难以忘怀的美好回忆。
今天的学农课程中,我们班一起制作了艾条。先将艾草揉碎,团成团儿再反复碾压,滤去细碎儿,放到机器上,下面垫着纸,用巧劲儿将艾线卷起来,就成了艾条。同学们分工明确、主动实践摸索,互相帮助。我们还学习了中医方面的有关知识,比如哪些穴位能够治疗湿气等。不同课程的开设令我受益匪线,既能与同学们一同合作,又学习到了书本上没有的知识,是一次难得的学农实践机会。
下午,我们开展的是“阳台小菜园”活动。首先学习了如何培育萝卜种子,这是一个有趣且艰辛的过程,充分考验了同学们的专注度与耐心。之后,我们到大棚中采摘草莓,把草莓种在相应的土盆中。今天的学农活动,我们走入田间地头,动手实践、出力流汗、接受锻炼,可谓青春昂扬。此刻,我执笔于手,书写青春华章!
量杯勺子小利刀,面满鸡蛋白砂糖。烘烤一刻,十里飘香。今日的学农课程是:烘焙。
烘焙步骤繁多却详尽明了,这大大减轻了工作量。组内同学有条不紊地展开:搅拌面糊、打发蛋清、烤制蛋糕胚,装饰裱花……须臾,一个精美艳丽的蛋糕便呈现在眼前。每个人的笑容都像糕点一样甜美。
《说苑》中说:“麋鹿成群,虎豹避之;飞鸟成列,鹰鹫不击;众人成聚,圣人不犯。”个人的力量是渺小的,但无数个人组成的群体是不容小觑的。希望我们四班这个大集体能团结一致,凝心聚力,创造出绚丽的未来。
随着夕阳的余晖渐渐洒满大地,今天的学农课程也即将画上圆满的句号。在这片大自然的怀抱中,同学们学习到了农耕的辛勤与乐趣,感受到了食物的来之不易。野炊的篝火燃烧着十七学子们的热情,烘焙的香气弥漫在空气中,让人心旷神怡。每一次的尝试,都是一次新的体验与成长,同学们在这里留下了自己的足迹,也收获了宝贵的经验。